由於工作的關係，我必須接觸台灣各地的餐飲並加以評比，其條件必須適合10~20人中高級團體用餐，菜之樣色必須符合特色、衛生，環境必須乾淨、易達，以及服務上能讓人有賓至如歸之感，至於價位上也能落在每人餐標300~600元之間，至於更高檔的餐廳，由於不符合大部分參訪、觀光團體之主流，我將另外闢文介紹之。
位於竹北的「風城之月懷舊餐廳」是我最近使用過的特色餐廳，這裡因屬客家地區，所以菜式主要以客家菜為主，客家菜以其豐富的變化和重味醃菜為特色，非常可口下飯，此家餐廳屬於中大型餐廳，接受合菜與選點，所以婚宴、團體、聚餐、小酌均宜，其實我選擇這裡，主要是從網路上對它的「懷舊特色」吸引了我，對外地來的團體客人而言，這樣能表現出台灣客家特色的餐廳，相信會讓他們耳目一新，所以本文著重在本餐廳「環境」上的介紹，網友若對客家菜有興趣，就自行搜尋其他報導吧。
{{ article.title }}
