台灣開放兩岸交流已經有一段不算短的時間了,兩岸業者間的交手和業者的競爭可說是「殺到見骨」、「人前握手,背後毒手」,尤其大陸挟其龐大市場對台灣進行要脅頤氣指使,我所知道的大部分台灣業者為了生意只能任氣吞聲與惡性競爭,債務糾紛與刀光血影也時有所聞

老實說業者間的紛爭不是我感興趣的話題,但是導遊這行很難不受影響,因為有些低價團客人心不甘情不願地被帶去購物,行程也是草率地敷衍,旅遊品質嚴重打折,客人把不滿意都歸咎於站在第一線的導遊和領隊,真是啞巴吃黃蓮有苦說不出,但有別於觀光團的參訪團情況也好不到哪裡去,目前殺價競爭搶客戶也是非常常態,只是再怎樣偷斤減兩也不至於零或負團費情況發生,頂多大陸組團社為了討好客人,或者是地接的我方為了生意而對客人做一些行程贈送或承諾些什麼,有時業者也會偷賣optional讓導遊背黑鍋做白工等等,衝著差費較高,這些「小事」也都尚可在容忍範圍之內。

最近我剛剛帶過了一個比教特殊的參訪行程,其中包括前一段部分敘述的現象,把它張貼出來主要目的是讓一般從業或想從事觀光旅遊接待工作者,透過這個實例與我的分析而了解參訪團從業務到執行的實際處理情形。

本案是浙江寧波來的18位官員,北進高出(桃園入高雄出)七天行程如下:

寧波xx局台灣七日參訪團行程表

 

 團號:AWN07150627A團名: 寧波xx局台灣七日參訪團 2015/06/27-07/03 人數:18人

 

日 期

行        程

餐     食

住 宿

第一天

06/27

()

杭州/桃園機場/101/故宮/野柳/夜市

MU2009 NGBTPE 0900/1020 機場接機,中餐後13:00【101登頂】、【故宮博物院】、【野柳風景區】,1800晚餐後,【免稅店】、【士林夜市】,入住飯店休息

早 X

中 中式餐食

晚 中式餐食

台北

宜家商旅

第二天

06/28 ()

台北/中台禪寺/日月潭/嘉義

早08:00前往南投,午餐後,【中台禪寺】、【日月潭】遊潭,往嘉義晚餐後休息
  

早 飯店內

中 中式餐食

晚 中式餐食

嘉義冠閣商務飯店

第三天

06/29

()

嘉義/阿里山/台中/參訪活動

早07:00【阿里山】午餐後,前往台中1600 HACCP協會(台中市西區民權路246號2樓),晚宴後休息

早 飯店內

中 中式餐食

晚 (宴)

台中成旅

晶贊商旅

第四天

06/30

()

台中/公務活動/課程/一中夜市

早AM10:00台中市衛生局 ,午餐後HACCP課程,晚參觀【一中觀光夜市】美食街自主衛生管理後,酒店休息
 

早 飯店內

中 中式餐食

晚 中式餐食

台中成旅

晶贊商旅

第五天

07/01 ()

全日課程/逢甲夜市

早07:45出發08:30 HACCP全日課程,晚參觀【逢甲觀光夜市】美食街自主衛生管理後,酒店休息

早 飯店內

中 自理

晚 中式餐食

台中成旅

晶贊商旅

第六天

07/02

()

台中/參訪活動/墾丁

早09:00 HACCP課程,中餐後參訪勝騏食品(台中市大里區中山北路),興農公司(台中市大肚區中山路111號),晚餐後前往墾丁

早 飯店內

中 自理

晚 中式餐食

墾丁假期渡假飯店

第七天

07/03

()

屏東/小港機場/上海

早往高雄,中餐後12:30抵小港機場,辦理出境手續。高雄/上海 HO1316 KHHPVG 1450/1705返 溫暖的家

早 飯店內

中 中式餐食

晚 X

溫暖

的家

 

各位不知是否注意到雖然客人們在台中有三天的課程,但是第一天中午的班機抵達後卻接連安排「101登頂」、故宮」、「野柳」和免稅店」、「士林夜市」等行程,而 7/2(倒數第2天) 的行程卻是晚餐後從台中直接去墾丁,荒謬的是次日要趕去高雄小港機場....。當我們接到這樣的行程要怎麼辦呢?如果我們不加以修改真的去執行,那麼結果不用臆測,肯定是一場災難!
  
浙江寧波團行程

多年的經驗告訴我,生米已經煮成熟飯,對公司我們不能苛責,既然接下來就要處理,我對大陸參訪團官員的應對是十分有自信的,對行程的修改和調整也有把握,所以我把行程調整成為以下:

 

寧波xx局台灣七日參訪團行程表

 

  團號: AWN07150627A團名: 寧波xx局台灣七日參訪團 2015/06/27-07/03 人數:18人

 

日 期

行        程

餐     食

住 宿

第一天

06/27

()

杭州/桃園機場/101/故宮/夜市

MU2009 NGBTPE 0900/1020 機場接機,中餐後13:00【101登頂】、【故宮博物院】,1800晚餐後【免稅店】,入住飯店休息或、【士林夜市】

早 X

中 中式餐食

晚 中式餐食

台北

宜家商旅

第二天

06/28 ()

台北/野柳/中台禪寺/日月潭/嘉義

早08:00前往【野柳風景區】午餐後,南投【中台禪寺】、【日月潭】遊潭,往嘉義晚餐後休息
  

早 飯店內

中 中式餐食

晚 中式餐食

嘉義冠閣商務飯店

第三天

06/29

()

嘉義/阿里山/台中/參訪活動

早07:00【阿里山】午餐後,前往台中1600 HACCP協會(台中市西區民權路246號2樓),晚宴後休息

早 飯店內

中 中式餐食

晚 (宴)

台中成旅

晶贊商旅

第四天

06/30

()

台中/公務活動/課程/一中夜市

早AM10:00台中市衛生局 ,午餐後HACCP課程,晚參觀【一中觀光夜市】美食街自主衛生管理後,酒店休息
 

早 飯店內

中 中式餐食

晚 中式餐食

台中成旅

晶贊商旅

第五天

07/01 ()

全日課程/逢甲夜市

早07:45出發08:30 HACCP全日課程,晚參觀【逢甲觀光夜市】美食街自主衛生管理後,酒店休息

早 飯店內

中 自理

晚 中式餐食

台中成旅

晶贊商旅

第六天

07/02

()

台中/參訪活動/墾丁

早09:00 HACCP課程,中餐後參訪勝騏食品(台中市大里區中山北路),興農公司(台中市大肚區中山路111號),晚餐後前往墾丁

早 飯店內

中 自理

晚 中式餐食

墾丁假期渡假飯店

第七天

07/03

()

屏東/小港機場/上海

早07:00前往【白砂30mins】,再往高雄,中餐後12:30抵小港機場,辦理出境手續。高雄/上海 HO1316 KHHPVG 1450/1705返 溫暖的家

早 飯店內

中 中式餐食

晚 X

溫暖

的家

 

 

調整過後行程合理多了,但是不能解決二點問題,第一是因為公司作業不及沒能申請到阿里山大車通行證,6/29  當天不能進入「森林遊樂區」,第二是 7/2  當天課程太多下課晚餐後前往墾丁已經是深夜,不單無法達到客人看海心願,連帶地可能因路程長和對墾丁飯店的地點與設備簡陋而不滿整體行程的安排,因此導遊必須採用「洗行程」和「打針」的方式來處理以上的窒礙。

上課情況  

「洗行程」要佈好局,針對無法進入阿里山森林遊樂區,我先聯絡參訪單位套好招,統一說法是:「考量到下午四點的參訪時間,本團只能留些部分遺憾,改去半山腰的鄒族文化村吃飯看表演,也唯有該處才能看到阿里山真正的姑娘和少年.... 。」

優遊巴斯表演  

「打針」則是充分發揮「恐嚇」和「說故事」之能事,不斷重複台中到墾丁的距離(241km),強調墾丁假日訂房的困難,再來就是針對飯店老舊和簡陋要加以美化,我記得是如是說:「不知各位有沒有去過美國佛州的 Key West,她是美國最南端的小島,也是『老人與海』作者海明威和情婦的最終落腳處,我們將下禢酒店的游泳池與海明威故居的泳池一樣,四周被群花圍繞,若是能早點到墾丁,我將帶各位去台灣最著名南灣沙灘戲水,到墾丁大街吃海鮮,但也別忘了留點時間在酒店游池游泳....。」


墾丁南灣戲水  

運氣出乎想像的好,我的「計謀」都一一實現了,客人接受我的說法沒上阿里山,也主動更改了 7/2 的課程和行程,7/1課程則上到晚上九點,大夥雖然都很累,但是想到次日去墾丁玩水都非常興奮..,其實導遊有責任潤飾美化行程,把公司交賦的任務順利達成,讓客人、公司、自己都滿意就是一種成就!

畢業證書  

在任務期間有司機不熟甚至走錯路的情況發生,所幸藉著與客人互動良好、提早出發與臨場反應,每每化險為夷。

本團18人是浙江寧波人,刁與精不言可喻,或許是長期以來接觸陸客,我早已會利用陸客貪小便宜、愛懷疑等弱點來因勢利導,不單把本份工作做好,也能將無購物的行程擰擠出利潤,再次說明肯用心努力,辛苦總是有代價的。

 

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