由於工作的關係，我必須接觸台灣各地的餐飲並加以評比，其條件必須適合10~20人中高級團體用餐，菜之樣色必須符合特色、衛生，環境必須乾淨、易達，以及服務上能讓人有賓至如歸之感，至於價位上也能落在每人餐標300~600元之間，至於更高檔的餐廳，由於不符合大部分參訪、觀光團體之主流，我將另外闢文介紹之。
位於竹北的「風城之月懷舊餐廳」是我最近使用過的特色餐廳，這裡因屬客家地區，所以菜式主要以客家菜為主，客家菜以其豐富的變化和重味醃菜為特色，非常可口下飯，此家餐廳屬於中大型餐廳，接受合菜與選點，所以婚宴、團體、聚餐、小酌均宜，其實我選擇這裡，主要是從網路上對它的「懷舊特色」吸引了我，對外地來的團體客人而言，這樣能表現出台灣客家特色的餐廳，相信會讓他們耳目一新，所以本文著重在本餐廳「環境」上的介紹，網友若對客家菜有興趣，就自行搜尋其他報導吧。
我經常在ＦＢ上發表有關帶團經驗與相關的議題與感想，經驗方面的文章一方面是為自己的職場生涯作記錄，另一方面也是基於善意分享（世界上只有二種東西越分越多，一是知識，二是快樂！），當然某些議題也會引起有些網友的討論，但是我認為只要是理性的討論，都可以讓這些觀點集結起來，或許可以提供在線導遊人員和未來想從事旅遊行業的人...一個參考。
很多人至今到高雄還是以為不外乎去左營龍虎塔、愛河遊船、西子灣，我認為除了上述景點，其實高雄自從縣市合併之後，已增加一倍以上的行政區域，北部人到南部玩，真的可以不必侷限在上述景點。我喜歡在遊程當中加入文化元素，走訪一些在地的「私房景點」，並且認識其歷史人文，結交朋友，達到身心解放之外，也有知與悟的收穫。
我的「打狗文化二日」建議行程如下：
最近接到官方邀請的大陸業者踩線團任務，因為係非常規行程，我得承認有部分行程景點是我個人比較欠缺的，尤其是近年來各縣市增闢的新興景點，以及對旅遊環境改變的陌生。感謝惠文推薦了一本天下雜誌所出的「台南公車親旅行」特刊，藉著文字我飽覽了大台南，算是真正認識了各區所在位置，也讓我對這個有悠久文化歷史的古都，產生了無比的敬意，以下是我閱讀這本雜誌後的重點整理，相信對台南有興趣，以及想「低碳」與「省錢」旅遊的網友，也絕對有所幫助。
在 2014 年的年底挑了一個晴朗的日子（事實是12/31），聽了朋友的建議去金山「小阪溫泉」泡湯，坐上淡水通往基隆的客運車在金山站下車，走五分鐘就到了，因為接近下午三點，我知道這附近有獅頭山公園、水尾港，於是與老闆娘打聲招呼趁天還亮外出先走走，下午再過來泡湯。
我特喜歡台中市，不只是因為她的氣候溫和，而是來到台中後，讓我感到整個城市的新穎建設，學校、美術館、年輕人又多，其所展現出來的朝氣、活力和能量，因此我個人將台中評價為台灣各縣市中最具「文創」氛圍的地方，今天我就藉由二日行程的安排來特別來介紹台中吧。
雙北市（台北、新北市）是我居住的環境，也是我最熟悉的地區，在這居住人口高達七百萬人口的大都會區域內，其實不只是車水馬龍的街道，水泥叢林的都市，這裡也有許多風景優美、生態豐富的地方，對居住在擁擠社區的都市人，我們要多多利用雙北市的郊區，洗去我們的疲累，進一步鍛練我們的身體。今天就介紹新北市的能量旅遊給聽眾朋友，首先我先說明一下其條件如何：
常到墾丁的朋友一定會喜歡以玩水、逛大街為主的行程，殊不知其實「墾丁國家公園」的自然生態、豐富的歷史人文、原民部落、特殊有機農業形態等，才是墾丁真正精采的部分，所以當我們推薦國外朋友到墾丁時，不妨多安排點具體內容的行程，相信會給他們更深刻美好的印象。
如何規劃出好的旅遊行程？我想不論是個人、家族自助旅行，亦或是旅行業者想推出一個受歡迎的旅遊商品，懂得規劃行程的基本原理都是很重要的。本文不是學理的闡述，而是我個人多年操作旅遊、授課和帶團經驗的心得整理，對日新月異變動中的旅遊環境，希望能理出明晰的行程規劃觀念和方法，以促進島內旅遊品質之提昇。
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